13 Frutas con Menos Azúcar y Carbohidratos

Hay personas que al empezar una dieta enfocadas en el adelgazamiento o en el mantenimiento de un peso adecuado, resuelven reducir su ingesta de carbohidratos y azúcares en la alimentación. Para estos, es importante conocer las frutas con menos azúcar y carbohidratos para su dieta.

Algunos alimentos como gaseosas y masas son fuentes más obvias de estas sustancias. Sin embargo, hay quien controla incluso el contenido de carbohidratos y de azucares encontrados en las frutas (que aparece en forma de fructosa, sacarosa y glucosa) para elegir aquellas que tengan el menor contenido de esos componentes.

Pero atención: de acuerdo con la publicación de la Asociación Nacional de Atención a la Diabetes, la fructosa natural de las frutas es diferente de la fructosa utilizada en alimentos procesados, que es un jarabe de maíz.

13 frutas con menos azúcar y carbohidratos

Para ayudar a quien sigue una dieta enfocada en el consumo controlado de carbohidratos y azucar, incluso en lo que se refiere a las frutas, traemos una lista con algunas de las frutas con menos azúcar y carbohidratos. Pero, atención: la lista no sigue ningún tipo de orden creciente o decreciente. ¡Comprueba!

1. Sandía

Cada porción de 100g de sandía se compone de sólo 7,55g de carbohidratos, la fruta es rica en agua y presenta un alto contenido de agua. Sin embargo, de estos 7,55g , solamente 0,4g corresponden a fibras.

Por otro lado, vale considerar que una rebanada de sandía puede tener fácilmente más de 200g de la fruta, lo que daría aproximadamente 15g de carbohidratos. La sandía tiene una cantidad considerable de azúcar. En 100g son 6,2 de azúcar.

2. Fresas

Una porción de 100g de fresas contiene 7,68g de carbohidratos. De ese total, 2g son de fibras. De este modo, quedan sólo 5,68g de carbohidratos digeribles de hecho.

En cuanto al contenido de azúcar, 100g de fresa presenta aproximadamente 4,6g de azúcar.

3. Mora

Continuando nuestra lista de frutas con menos azúcar y carbohidratos, tenemos la mora, que presenta 9,61g de carbohidratos cada 100g. Sin embargo, 5,3g corresponden a las fibras. Entonces, de carbohidratos digeribles son sólo 4,31g. En 100g de moras hay aproximadamente 4g de azúcar.

4. Frambuesa

Fuente de antioxidantes, potasio y vitamina C, las frambuesas presentan 5,44g de carbohidratos a cada porción de 100g.

En 100g de frambuesas hay aproximadamente 4g de azúcar.

5. Meloa (melón cantalupo)

Clasificada como una fruta con bajo contenido de fructosa, cada 100g del melón se compone de 8,16g de carbohidratos, de los cuales 0,9g equivalen a las fibras.

Una rebanada grande del melón tiene 8g de azúcar. Una rebanada grande de la fruta corresponde a poco más de 102g.

6. Aguacate

El aguacate es una fruta que presenta 8,53g de carbohidratos, de los cuales 6,7g corresponden a las fibras. Esta es una de las mejores frutas con menos azúcar y carbohidratos para las personas que están haciendo una dieta low carb, porque sólo tiene 1,83g de carbohidratos digeribles en 100g de la fruta.

En una porción de 100g de aguacate hay solamente 0,66g de azúcar.

7. Durazno

Una porción de 100g de durazno se compone de 9,54g de carbohidratos, de los cuales 1,5g equivalen a las fibras.

Su contenido de azúcar es de 8,39g a cada porción de 100g.

8. Lima

100g de la fruta se componen de 10,54g de carbohidratos (siendo que 2,8 g equivalen a fibras), al mismo tiempo que presentan sólo 1,69g de azúcar.

9. Limón

Una porción de 100g de limón tiene 9,32g de carbohidratos – 2,8g son fibras – y 2,5g de azúcar. Es importante recordar que una limonada, hecha con un limón exprimido, edulcorante y agua, tiene aproximadamente sólo 3 a 4g de carbohidratos.

10. Cranberry

Al consumir una porción de 100g de cranberry, adquirimos 12,2g de carbohidratos, de los cuales 4,6g corresponden a fibras, y 4,04g de azúcar a nuestro organismo.

11. Guayaba

La guayaba presenta 14,32g de carbohidratos – de esos 5,4g son de fibras – y 8, 92g de azúcar en cada porción de 100g. Puede parecer una cantidad alta de carbohidratos, pero vale recordar que, descontando la cantidad de fibras, tenemos 8,92g de carbohidratos que serán asimilados. Sin embargo, una unidad de guayaba, que es una porción común de consumo, tiene 4,88g de carbohidratos digeribles, y por eso es una de las frutas con menos azúcar y carbohidratos.

12. Kiwi

Una porción de 100g del alimento tiene 14,55g de carbohidratos, de los cuales 3g equivalen a las fibras, y 8,99g de azúcar. En una unidad de kiwi hay 8,84g de carbohidratos digeribles.

13. Mandarina

Una porción de 100g de la fruta, que corresponde aproximadamente a una unidad grande, se compone de 13,34g de carbohidratos – 1,8g corresponden a fibras – y 10,58g de azúcar.

Nota: ten cuidado con las frutas cristalizadas o deshidratas, ya que suelen recibir la adición de azúcar. Por eso, opta siempre por la versión natural orgánica de las frutas y verifica siempre la tabla nutricional para ver el contenido de carbohidratos y azúcar de los alimentos.

Atención

Las frutas son alimentos saludables, fuentes de fibra, minerales y vitaminas que son fundamentales para el funcionamiento de nuestro organismo. Por eso, no vale la pena excluirlas de la dieta solamente porque tienen carbohidratos y azúcar.

Si deseas disminuir la ingesta de estas sustancias en la dieta, lo mejor es reducir los productos industrializados, golosinas y comidas fast food, que suelen tener carbohidratos y azúcar en cantidad elevada, y por lo general son pobres en nutrientes.

Cualquiera que sea tu enfoque en la dieta, lo ideal es que sea saludable, nutritiva, equilibrada y controlada. Busca la orientación de un buen nutricionista que indicará un método eficiente y seguro, que permitirá que tu organismo reciba los nutrientes y la energía que necesita para funcionar correctamente

¿Quieres consumir esas frutas con menos azúcar y carbohidratos porque te encuentras en una dieta low carb? ¿Cuáles son tus preferidas? ¡Comenta a continuación!

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