8 Beneficios del Jiló – Para qué Sirve y Propiedades

El jiló es un fruto tropical, clasificado como una planta herbácea, originaria de África Occidental, donde aún se cultiva. Fue introducida en Brasil, donde se cultiva ampliamente.

Sabemos que no es todo el mundo que es fan del sabor del jiló, pero para mostrar que vale la pena consumir el fruto en la alimentación, en el artículo de hoy traemos informaciones acerca de las propiedades, los beneficios del jiló y para qué sirve ese alimento.

Propiedades Nutricionales del Jiló

Estas son las informaciones nutricionales del jiló por 100g

  • Energía: 38 calorías
  • Carbohidratos: 7g
  • Grasas: 1g
  • Fibras: 2,8g
  • Proteínas: 1,37g

Compuesto en gran parte por agua, el alimento también es fuente de vitamina A, vitamina C, vitaminas del complejo B, fósforo, calcio, hierro, fibras y potasio.

8 Beneficios del Jiló – Para qué Sirve y Propiedades

Veremos ahora cómo el jiló puede ayudar a la salud y buena forma

1. Pérdida de peso

Si los alimentos de bajas calorías deben formar parte de la alimentación de quien desea adelgazar, entonces el jiló es algo que no puede estar fuera de las comidas. Es que su contenido calórico es bastante bajo: una unidad tiene sólo ocho calorías.

Pero no es sólo eso: por tener un alto contenido de agua – el líquido representa 90% de su composición – y una buena cantidad de fibras, el alimento promueve la sensación de saciedad al organismo.

Esto significa que al incluir el jiló en las comidas, es más fácil controlar el apetito, lo que es un paso importante para el adelgazamiento. Sin embargo, comer el fruto una vez u otra no es suficiente para obtener estas ventajas. Para eso, es necesario consumir el alimento con frecuencia – de una a dos veces a la semana.

Obviamente, no es la simple adición del jiló a la dieta que traerá la pérdida de peso; además de ingerirlo, es fundamental seguir una alimentación saludable y equilibrada y practicar ejercicios físicos con frecuencia.

2. Visión

Una investigación que buscaba determinar cuáles maleficios el consumo excesivo del alimento podría causar a la visión, acabó probando que uno de los beneficios del jiló es precisamente en relación a los ojos.

El experimento analizó a hombres con glaucoma y descubrió que la ingesta del fruto no causa incomodidad para la visión y que puede ayudar a disminuir la presión ocular en pacientes que sufren con la enfermedad.

3. Salud bucal

Comer jiló estimula la salivación y promueve una acción antibacteriana, lo que trae limpieza a la boca y ayuda a mejorar el aliento.

4. Salud del corazón

El jiló también ayuda a la salud del corazón por ser fuente de vitamina B1 – o tiamina – un nutriente que es necesario para el funcionamiento apropiado del corazón. Además, el fruto trae potasio en su composición, que actúa en la regulación de la presión sanguínea y también ayuda a la función cardiaca.

5. Protección a las arterias

Otro de los beneficios del jiló es ofrecer protección a las arterias. Esto sucede porque es fuente de flavonoides, compuestos con propiedades antioxidantes que traen esa protección a estos vasos sanguíneos, impidiendo que haya la acumulación de colesterol.

La acumulación de colesterol en las arterias puede crear placas de grasa, lo que las hace más estrechas y perjudica la circulación de la sangre. Cuando la sustancia se acumula en la región, puede haber una obstrucción, lo que es un factor de riesgo para un ataque al corazón.

Esta acumulación también puede resultar en el desarrollo de la arteriosclerosis, una enfermedad que tiene como síntomas el dolor en el pecho o en las piernas, falta de aire, fatiga y sensación de debilidad y que puede necesitar un procedimiento quirúrgico para tratarse.

6. Ayuda a combatir la anemia

Para los que sufren con la anemia ferropénica, es decir, la anemia resultante de la deficiencia de hierro en el organismo puede beneficiarse con el jiló. Es que el alimento es fuente del mineral y según un estudio divulgado en la publicación International Journal of Science and Research (Revista Internacional de Ciencia e Investigación), la ingesta del fruto, acompañado de ajo y maní, es capaz de proteger el bazo – órgano responsable de producir, controlar y almacenar células sanguíneas – de animales con anemia.

Es importante resaltar que la anemia ferropénica causa una disminución en la producción de glóbulos rojos, que actúan en el transporte de oxígeno en el organismo.

Otro punto importante es que mientras quien tiene ausencia de hierro se beneficia con el alimento, personas que ya tienen altas dosis del nutriente en su cuerpo y no lo eliminan con facilidad pueden sufrir con el exceso del mineral.

La condición se denomina hemocromatosis, causa vómitos, diarrea, lesiones intestinales, fatiga, dolor en las articulaciones, cambio en la libido, cambios en el color de la piel y enfermedades en el hígado. En casos más graves, la enfermedad causa cirrosis, insuficiencia cardíaca, diabetes y problemas endocrinológicos.

7. Prevención de enfermedades

Sus propiedades anticancerosas y su alto contenido de fibras combinadas con su baja cantidad de grasas ayudan en la prevención de problemas de salud como el cáncer colorrectal y el estreñimiento.

8. Control del índice de azúcar en la sangre

El jiló contribuye con el control de la absorción de glucosa debido a sus fibras y a su bajo número de carbohidratos. Esto evita picos y caídas repentinas en el índice de azúcar de la sangre, lo que es especialmente peligroso para las personas que tienen diabetes.

Referencias adicionales:

  1. Igwe, S. A., D. N. Akunyili, and C. Ogbogu. «Effects of Solanum melongena (garden egg) on some visual functions of visually active Igbos of Nigeria.» Journal of ethnopharmacology 86.2 (2003): 135-138.
  2. Eluwa, M. A., et al. «Evaluatio of Consumption of Mixed Diet of Garlic, Garden Egg and Groundnut on the Cytoarchitecture of the Spleen of Anaemic Wistar Rats.«
  3. Isamoh, T. E., et al. «Studies On The Effectiveness of Mixed Diet of Garden Egg, Groundnut And Garlic With Rat Chow On The Haematological Parameters of Anaemia Induced Adult Wistar Rats.«
  4. Edijala, James Karho, et al. «Comparative effects of garden egg fruit, oat and apple on serum lipid profile in rats fed on a high cholesterol diet.» Pakistan Journal of Nutrition 4.4 (2005): 245-249.
  5. Chioma, Anosike, Abonyi Obiora, and Ubaka Chukwuemeka. «Does the African garden egg offer protection against experimentally induced ulcers?» Asian Pacific journal of tropical medicine 4.2 (2011): 163-166.

¿Ya conocías todos estos beneficios del jiló para la salud y buena forma? Generalmente es un alimento que no complace al paladar de las personas; y a ti, ¿te gusta? Comenta a continuación!

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