¿El Limón en Ayunas Provoca Gastritis?

🕑 20/05/2020

Algo que cada vez más personas que buscan perder peso o sólo cuidar de la salud de manera natural están haciendo, ¿será que tomar limón en ayunas provoca gastritis?

Los beneficios del limón para la salud se conocen desde hace siglos, principalmente por ser un potente antibacteriano y antiviral, y por su capacidad de estimular el sistema inmunológico. El jugo de esta fruta también es conocido por su uso como ayuda en la pérdida de peso por tratarse de un digestivo natural y por limpiar el hígado.

El limón también contiene muchas sustancias, especialmente ácido cítrico, magnesio, vitamina C, calcio, pectina, limoneno y flavonoides biológicos que aumentan la inmunidad y combaten las infecciones.

Con todos estos beneficios, muchas personas, inclusive expertos, empezaron a recomendar el consumo de esta fruta en ayuno,  y al aparecer en los medios de comunicación que celebridades como Jennifer Aniston, Christie Brinkley, Hilary Duff y Gisele Bundchen consumen jugo de limón, cada vez más este hábito se volvió popular.

Algunas personas dicen que beber jugo de limón por la mañana en ayuno ayuda a la digestión, equilibra los niveles de pH del cuerpo y desintoxica de adentro hacia afuera; otros afirman que proporciona brillo a la piel y fortalece el sistema inmunológico y por eso, muchos creen que este consumo estimula la pérdida de peso.

Sin embargo, es importante prestar atención a la cantidad ingerida y los síntomas para que no sufras con sus efectos secundarios. Por ejemplo, algunas personas se preguntan si el limón en ayunas provoca gastritis. Vamos a ver si esto ocurre o no.

Consumo recomendado de vitamina C

Así como todos los cítricos, los limones son una excelente fuente de vitamina C. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), un vaso de jugo de limón puede traer aproximadamente 19 miligramos de vitamina C y actúa como un antioxidante, neutralizando las moléculas reactivas (radicales libres) antes que dañen los tejidos.

Como antioxidante, también protege las moléculas como proteínas, carbohidratos y grasas, y según la OMS – Organización Mundial de Salud, las dosis recomendadas de vitamina C son 90 miligramos diarios para los hombres y 75 miligramos para las mujeres.

En general, no se recomienda que los adultos excedan la cantidad de  2000 miligramos de consumo a diario, ya que una ingesta elevada de vitamina C puede provocar trastornos gastrointestinales, como diarrea y cólicos abdominales.

Es por eso que, aunque el limón presente innumerables beneficios para la salud, también trae consigo sus efectos secundarios. Ve ahora cuáles son y comprueba si el limón en ayunas provoca gastritis o no.

Efectos secundarios del limón

La ingesta elevada de vitamina C puede ser perjudicial para la salud e incluso puede provocar trastornos gastrointestinales como diarrea y cólicos abdominales, que también pueden favorecer el desarrollo de ataques agudos de gota y agravar un cálculo renal causado por cálculos de oxalato, ya que la vitamina C se transforma en oxalato dentro del cuerpo humano.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que los efectos secundarios graves de un exceso de vitamina C son raros, ya que el organismo no consigue almacenarla.

El contenido de ácido de los limones también puede agravar un esófago inflamado o irritado, por eso, no te olvides que la combinación de ácido cítrico y jugo de limón con ácido ascórbico estaría en una clasificación de pH de 2 a 2,6 en una escala, donde 0 representa las sustancias más ácidas.

Cuando se habla de alimentos ácidos, es importante entender el concepto de pH, que es un valor dado a los alimentos que varía de 1 a 14, y 8 se considera un valor neutral.

Si el nivel de pH en un alimento es mayor que 7, se considera alcalino; sin embargo, un alimento con un valor menor que 7 se considera ácido.

¿Limón en ayunas hace daño al estómago?

A continuación, vamos a ver con más detalle cómo y por qué el limón en ayunas provoca gastritis, sí, cuando en exceso, así como algunos otros efectos secundarios como, por ejemplo:

– Puede empeorar el ardor de estómago, ERGE y úlceras

Problemas como ERGE (enfermedad de reflujo gastroesofágico), ardor de estómago (que causa dolor severo y sensación de quemazón en el tórax) y úlceras ocurren cuando consumes alimentos muy ácidos, por lo tanto, es importante reducir los alimentos ácidos para evitar estos síntomas.

El jugo de limón, cuando se toma regularmente, puede aumentar estos problemas. Su naturaleza ácida irrita el revestimiento del estómago y el esófago, causando ardor de estómago o reflujo ácido. Además, también puede hacer que el ácido del estómago vuelva al esófago y cause ardor de estómago.

Esto sucede cuando activa las enzimas del estómago y cuando los jugos digestivos se mueven hacia arriba, lo que hace que la persona sienta una sensación de quemazón junto con el reflujo ácido.

Estudios sugieren que el limón puede causar muchos efectos secundarios relacionados a la acidez, por eso, si ya sufres de ardor de estómago, ERGE u otros problemas gastrointestinales, puede ser mejor evitar el consumo de este jugo. 

– Estómago sensible

El limón en ayuno es perjudicial para personas con el estómago sensible, ya que es una fruta de naturaleza ácida que puede llevar a un pH bajo. En casos de úlceras, este tipo de alimento puede irritar el revestimiento del estómago y afectar la cicatrización.

– Puede causar náuseas, vómitos e irritación en el estómago

Por ser rico en vitamina C, incluso siendo este un nutriente esencial, en grandes cantidades puede ser un peligro para la salud.

Náuseas, vómitos y dolor de estómago después de beber este jugo pueden ser un indicativo de que necesitas reducir la ingesta de vitamina C.

Cuando una persona consume demasiado jugo de limón, el cuerpo no consigue absorber toda la vitamina C, y para liberar la cantidad extra y restaurar el equilibrio, llega al intestino y, como resultado, ocurren náuseas, cólicos abdominales y diarrea.

– Embarazo y lactancia

Se recomienda que las mujeres embarazadas y en período de lactancia no consuman altas cantidades de limón, sólo una cantidad normal, ya que la exageración de esta fruta puede ser riesgosa.

Aunque el limón ofrezca una gran variedad de beneficios para la salud y la piel, la exageración en la ingesta y la aplicación puede perjudicar el cuerpo en general, ya que tiene una naturaleza ácida.

Por lo tanto, se debe controlar su cantidad y, si se observa algún tipo de síntoma, se debe consultar a un médico.

La manera más correcta de ingerir esta fruta es mezclarla con una gran cantidad de agua para que su contenido de ácido se diluya y de esta manera, puedas obtener sólo sus beneficios antioxidantes.

Muchas investigaciones todavía necesitan realizarse para llegar a mejores conclusiones y para saber si, de hecho, el limón en ayunas provoca gastritis; sin embargo, expertos llaman la atención sobre los efectos secundarios relacionados con su consumo excesivo.

Referencias adicionales:

¿Ya habías oído hablar que tomar limón en ayunas provoca gastritis? ¿Tienes esta costumbre que se puso de moda en todo el mundo? ¿Qué piensas de los beneficios? ¡Comenta a continuación!

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