¿La Avena Produce Estreñimiento o Alivia?

🕑 13/01/2020

Sin embargo, aunque sea un alimento nutritivo para nuestro cuerpo, ¿será que no hay efectos desagradables asociados con la avena, especialmente con respecto al funcionamiento de nuestros intestinos? ¿La avena produce estreñimiento o alivia?

Sea en el desayuno, entre las comidas principales del día o en la merienda de la tarde, la avena es un alimento que siempre puede estar presente en nuestra alimentación. Podemos consumirla a través de una receta de papilla o con pedazos de frutas, por ejemplo.

Estamos hablando aquí de un grano que sirve como fuente de nutrientes importantes para el funcionamiento del organismo humano, como carbohidratos, fibras, manganeso, fósforo, magnesio, cobre, hierro, zinc, vitamina B1, vitamina B5 y vitamina B9.

¿La avena produce estreñimiento? 

Para saber si la avena produce estreñimiento o alivia, necesitamos verificar el contenido de fibras que se encuentra en el alimento. Una porción de dos cucharadas, o 30 g de copos de avena, tiene 2,9g de fibras.

Una taza de avena común o instantánea preparada con agua presenta aproximadamente 4 g de fibras. De esta cantidad, prácticamente la mitad corresponde a fibras insolubles y el resto a fibras solubles.

Una forma de combatir el estreñimiento es incluir alimentos ricos en fibras en la dieta, como es el caso de la avena.

El estreñimiento ocurre cuando las heces están secas y duras. Este es un gran problema porque cuando hacemos fuerza para tener movimientos intestinales, hay una incomodidad y el cuerpo sufre una presión. Esta presión puede llevar a complicaciones como hemorroides, hernias y varices.

El beneficio de las fibras en relación con la condición se siente principalmente si estamos hablando de las llamadas fibras insolubles. Este tipo de fibra agrega volumen a las heces, además de también recoger el agua, haciendo que las heces sean más húmedas.

Como están más húmedas y voluminosas, es más fácil para que las heces se muevan a través del tracto digestivo, evitando así el estreñimiento.

Los efectos de la avena en relación con el combate al estreñimiento se pueden observar especialmente en personas de edad avanzada. Estudios demostraron que el salvado de avena, que es la capa externa del grano, rica en fibras, puede ayudar a aliviar el estreñimiento en los ancianos.

Una investigación, publicada en 2009, indicó que el bienestar de 30 pacientes de edad avanzada mejoró cuando consumieron una sopa o postre con salvado de avena durante 12 semanas. Además, 59% de estas personas consiguieron dejar de tomar laxantes después de que terminó el experimento.

No te olvides del agua 

Al hacer una comida que contiene alimentos que sirven como fuente de fibras, como la avena, es importante asegurarte de que la ingesta de agua sea adecuada. Esto porque el consumo del nutriente sin el líquido resulta en un empeoramiento del cuadro de estreñimiento.

Comer fibras y olvidarte de beber agua también puede causar sequedad intestinal.

El otro lado – el exceso de fibras

No podemos finalizar la discusión si la avena produce estreñimiento o alivia sin mencionar los riesgos que un consumo excesivo de fibras puede causar.

En primer lugar, necesitamos saber qué es una ingesta excesiva de fibras – esto significa, para una persona adulta, consumir más de 25g a 35g del nutrientes a diario.

Cuando se excede este límite en un corto período de tiempo, en lugar de conseguir aliviar el cuadro de estreñimiento, la persona puede empeorar la situación y tener aún más estreñimiento.

Y cuando ocurre un aumento en la cantidad de fibras que se consume en la alimentación de manera muy rápida, sin aumentar la cantidad de agua ingerida, además del estreñimiento, la persona puede sufrir diarrea y otros efectos indeseables como hinchazón y gases.

La Universidad de Arizona, en Estados Unidos, advirtió que cuando una persona consume más de 50g de fibras en un solo día, su organismo puede sufrir interferencias con relación a la absorción de ciertos nutrientes como calcio, hierro, magnesio y zinc.

Obviamente, para exceder la ingesta de fibras indicada cada día, sería necesario consumir una cantidad significativa de avena. En relación con el límite presentado, esto significa aproximadamente 520g a 730g de copos de avena y aproximadamente seis a nueve tazas de avena común o instantánea preparada con agua.

Sin embargo, debemos tener en cuenta que la avena no es el único alimento que sirve como fuente de fibras que está presente en nuestras comidas diarias. Incluso las frutas, que son un acompañamiento común del ingrediente, también sirven como fuente del nutriente.

Por lo tanto, los riesgos de sufrir los efectos no deseados del consumo excesivo de fibras son mayores y más evidentes cuando comemos en exceso varios alimentos que proporcionan el nutriente en un solo día.

¿Piensas que el consumo de avena produce estreñimiento? ¿Tienes la costumbre de comer avena en tu dieta? ¡Comenta a continuación!

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