¿La Goma Xantana Hace Daño? Para qué Sirve, Qué es y Cómo Usar

El uso de aditivos alimentarios por la industria de alimentos en todo el mundo es una práctica común y se utiliza ampliamente hace décadas, para ayudar a aumentar la vida útil de los productos industrializados. Diversas investigaciones se realizan todos los años para que se puedan utilizar nuevas sustancias como espesantes, emulsionantes y conservantes en … Leia Mais

11 Beneficios del Achiote – Para qué Sirve y Propiedades

El achiote (también conocido como onoto, urucú, rocú o Bixa orellana), se puede encontrar principalmente en América del Sur, Caribe y otras áreas donde el clima es tropical o subtropical. Conocemos el achiote gracias a los indios, que usaban su semilla para pintar el cuerpo con la tinta roja. La hierba también se usa ampliamente … Leia Mais

18 Beneficios de la Jabuticaba – Para qué Sirve y Propiedades

La jabuticaba es una fruta brasileña y su nombre viene del tupi (idioma de los indios brasileños) y puede tener dos significados diferentes: el primero significa ‘jabuti’ (famoso tipo de tortuga) + caba (grasa), es decir, ‘grasa de tortuga’; el segundo significado viene de «iapoti kaba», o frutas en botón. Hay varios tipos de jabuticaba, … Leia Mais

5 Beneficios de la Harina de Maracuyá – Cómo Hacer, Cómo Usar y Recetas

Aún poco conocida, la harina de cáscara maracuyá tiene todo para ganar más seguidores, ya que además de ser una excelente fuente de fibras, también contribuye al proceso de adelgazamiento y actúa en el control de los niveles de azúcar en la sangre. En la práctica, estos beneficios de la harina de maracuyá significan que … Leia Mais

¿El Pan Integral Engorda o Adelgaza?

Muchas personas activas y las que cuidan del peso eligen los panes integrales como una alternativa inteligente. Pero no todo pan integral es igual. La verdad es que muchos de los llamados panes integrales en los supermercados se hacen casi con los ingredientes exactos del pan blanco. ¡Entonces vale la pena verificar la etiqueta! Vamos … Leia Mais

20 Consejos para Construir un Menú Saludable Semanal para Adelgazar

Es más fácil de lo que piensas empezar a comer de manera saludable! Da pequeños pasos cada semana para mejorar tu nutrición y moverte hacia una vida más saludable. A continuación están 20 consejos para ayudarte a construir un menú saludable semanal. Pequeños cambios causan un gran cambio en tu salud. Intenta incorporar al menos … Leia Mais

9 Beneficios del Jengibre – Para qué Sirve y Propiedades

En este artículo, vamos a identificar cuáles son las propiedades, para qué sirve y cuáles son los beneficios del jengibre. Jengibre es el nombre popular del rizoma (tipo de tallo subterráneo) de la hierba Zingiber officinale. La herbácea crece anualmente aproximadamente un metro de altura, tiene hojas verdes y flores amarillas. El jengibre propiamente dicho … Leia Mais

28 Alimentos Buenos para los Riñones

Que una dieta equilibrada es importante para una buena salud, todos ya saben. Ahora, científicos identificaron que hay algunos alimentos buenos para los riñones específicamente, además de promover la salud en general. Para comprender por qué los alimentos de la lista a continuación se denominan «súper alimentos», primero debes comprender acerca de la oxidación y … Leia Mais